2013年08月16日

9月の単発レッスンの募集開始! 

happyDELI 天然酵母パン教室9月の単発教室の募集開始です。

旬の食材を使ったパンをそれぞれ2種類ずつ作ります。
9月1日(日)PM 和梨のブリオッシュ
9月9日(月)AM 和梨のブリオッシュ
9月23日(月)AM 栗のバゲット
9月29日(日)PM 栗のバゲット
お申し込みはこちらから!

https://ssl.form-mailer.jp/fms/82d8c04e259847

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posted by ハッピーデリ at 06:08| 今月のオススメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年08月05日

『はじめて絵本 ふわふわパン作り』夏休みの宿題にぴったり。

絵本のレシピと監修を行いました!、おおでゆかこさんの絵がとっても可愛い!ながめているだけでも幸せな気持ちになれそうです。

今回、すべてのレシピにイーストと、ホシノ天然酵母のレシピが並記されており、フライパンで焼く方法とオーブンで焼く方法の両方が解説されています。
そしてなんと!ぶどう酵母のパンづくりまで!!
はっきり言って本三冊分の内容です。
お子さんはもちろん、パンづくり初めての方にも、そして、パンづくりが大好きな方にも、参考にしていただける本です。ぜひ一度手に取ってみてくださいね!!

『はじめて絵本 ふわふわパン作り』おおでゆかこ絵、梶晶子レシピ監修 河出書房新社
http://www.amazon.co.jp/本/dp/430928387X
ていましたが、おおでゆかこさんの絵がとっても可愛い!ながめているだけでも幸せな気持ちになれそうです。

今回、すべてのレシピにイーストと、ホシノ天然酵母のレシピが並記されており、フライパンで焼く方法とオーブンで焼く方法の両方が解説されています。
そしてなんと!ぶどう酵母のパンづくりまで!!
はっきり言って本三冊分の内容です。
お子さんはもちろん、パンづくり初めての方にも、そして、パンづくりが大好きな方にも、参考にしていただける本です。ぜひ一度手に取ってみてくださいね!!

『はじめて絵本 ふわふわパン作り』おおでゆかこ絵、梶晶子レシピ監修 河出書房新社
http://www.amazon.co.jp/本/dp/430928387X

そしてその本のメロンパンとぶどう酵母パンのレッスンを行います!
お申し込みはこちらから。
https://ssl.form-mailer.jp/fms/7e1f4187259499

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posted by ハッピーデリ at 22:08| 今月のオススメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

happyDELI 8月の単発天然酵母パン教室のご案内

暑い毎日いかがおすごしですか??

久しぶりに単発レッスンを行います!!!
親子パン教室も大人のお教室も!!
「夏の大人の夜ぱん」は、簡単に作れてお酒のツマミにもなる「黒ビール」やオリーブのリュスティック。
「夏野菜のパン」は旬のトマトやナスやキュウリを使ったヘルシーパンを。
「夏のキレイになるパンとスープ」は夏バテ防止かつ夏の疲れを癒すメニューを行います。
ぜひぜひご参加くださいね!!
https://ssl.form-mailer.jp/fms/7e1f4187259499

1.親子パン教室 「ふわふわパンづくり」のメロンパンをやいてみよう! 8/15 PM ( 3150円)

2.親子パン教室 「ふわふわパンづくり」のぶどう酵母パンを焼いてみよう!8/15 AM (5,250円)
3.夏ばて防止のキレイになるパンとスープ 8/12 (月)PM (7,350円)

4.夏ばて防止のキレイになるパンとスープ 8/17 (土) PM(7,350円)
5. 夏の夜ぱん 黒ビールのリュスティック 8/13 (火)EV (5,250円)
6. 夏の夜ぱん オリーブのリュスティック 8/28 (水)EV(5,250円)
7. 夏野菜パン 8/26 PM (月)(5,250円)
AM:9:30~ 12:30 PM: 13:00~ 16:00, EV: 19:00~21:30

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posted by ハッピーデリ at 04:55| 今月のオススメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年04月19日

日テレ news every.」にhappyDELIがちょこっと出ます!

今日はもう一つニュースが!

3月に代々木公園で開催されたアースデイマーケット東京朝市が、本日19日の「日テレ news every.」で特集されるようです。時間は18:10すぎくらい。
happyDELIも登場するはずです。もしお時間あったらチェックしてみてくださいね! もちろん事故や事件がなければで、確定ではないですが。

「日テレ news every.」
http://www.ntv.co.jp/every/

「東京朝市アースデイマーケット」
http://www.earthdaymarket.com/
posted by ハッピーデリ at 13:25| 今月のオススメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

『ポリ袋でかんたん! 甘酒&酒粕でつくる天然酵母パン』のAmazonキャンペーン本日19日と20日です!

おはようございます! ちょっと曇り空の東京です。

【「作る喜び、食べる幸せ」を一人でも多くの方に!】

3月21日に発行されました483696_488126077914097_1830620795_n.jpgいよいよ本日19日午前6時開始です!20日の夜23時59分までです。
http://happydeli.jp/Amazon/

キャンペーンに参加するには、Amazonで本をご購入いただいた後、
Amazonキャンペーン申し込みサイトからお申し込み頂く事になります。
『ポリ袋でかんたん! 甘酒&酒粕でつくる天然酵母パン』Amazonキャンペーン申し込みサイト(こちらかもAmazonで本をご購入いただけます)
http://happydeli.jp/Amazon/

なんと豪華13大特典!!
happyDELIの天然酵母パンや、レッスン、酒粕、麹などの抽選であたる特典のほかに、全員プレゼントの特典動画や音声も!
対談はマクロビオティックとパンのお話や、日本酒のお話、パン作りの癒し効果についてなどなど、とっても面白いお話ばかりで、勉強になる事請け合いです!!ぜひ皆さんにもみていただきたいと思います!!

この『ポリ袋でかんたん! 甘酒&酒粕でつくる天然酵母パン』は、甘酒や酒粕など麹由来の酵母でパンをつくります。甘酒は「飲む点滴」と言われるほど身体に優しく、酒粕も美肌効果や生活習慣病改善とする食べ物としてもしられています。甘酒や酒粕で酵母を作る事で、さらに身体に優しいパンができるのです。実際、麹系酵酵母の天然酵母パンを食べるとお腹の調子が良くなると実感していただけるでしょう。

天然酵母パンだけでなく、ポリ袋を始め、フライパンやオーブントースターを使うなど、難しいとおもわれていたパン作りのハードルを下げ、いかに簡単にパン作りをしていただけるか?という事にも、心をくだきました。

東北応援!ハッピーデリプロジェクト笑顔を届けよう!の経験から、パンづくりは、生地の柔らかさ、捏ねて無心荷なる感覚、指先を細かく使ったり、発酵して膨らむ様子、焼く時の香り、食べて美味しい味と、癒しと幸福感につながることがわかりました。ぜひストレスを抱える多くの方に体験していたきたいと切に願っています。

「食べる事は生きる事、生きる事は食べる事。」
「作る喜び、食べる幸せ」 をひとりでも多くの方に知っていただくために、この本を作りました。 皆さんにもぜひその楽しさと幸せを共有して頂ければと思います。
posted by ハッピーデリ at 13:22| 今月のオススメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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